茭白炒猪肝

茭白炒猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝切片，加入盐，糖，酱油，黄酒，淀粉。

   
2. 第2步.

   茭白切片

   
3. 3.

   放入油，炒茭白，加入水，盖锅焖熟。茭白出锅。

4. 第4步.

   加入油，翻炒猪肝至变色。加入茭白，一同翻炒。适当加入酱油调味。出锅。