粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨在流水下冲洗掉血水，当排骨变的白白的就可以了！

2. 2.

   将洗净的排骨沥干水份，然后加入酱油，蚝油，酒腌制一个小时左右

3. 3.

   土豆洗净，切片，用稍许蒸肉粉拌匀铺于盘底，将腌制过的排骨裹上蒸肉粉摆放于土豆上面，撒点干豆豉，上锅蒸，大火烧开十几分钟后转小火蒸一个小时左右！