蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬的做法与步骤

1. 1.

   低筋粉 泡打粉 小苏打 盐 混合 过筛 备用

2. 2.

   黄油室温软化 打发体积膨大颜色发淡 加入细砂糖 搅拌

3. 3.

   分3次加入鸡蛋液 每次搅拌蛋液完全吸收

4. 4.

   倒入牛奶 不用搅拌

5. 5.

   筛入低筋面粉 翻拌均匀 放入蔓越莓碎 拌匀

6. 6.

   倒入纸杯（我用的是小号纸杯可以做9个） 在表面可放几颗大粒蔓越莓

7. 7.

   烤箱预热 180度 20分钟