炸牛肉丸
炸牛肉丸的做法说明
在家自己做，料足又美味
炸牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉剁碎，放入大点的容器，再将鸡蛋，姜末，葱花，五香粉，盐，味精，老抽，生抽，色拉油放入搅拌均匀
- 第2步.
将胡萝卜切碎，放入和好的牛肉馅再放入玉米淀粉，然后搅拌均匀
- 第3步.
用虎口拳成大小均匀的丸子，放入7分热的油锅进行炸制
- 第4步.
炸制金黄控油捞出即可
小贴士
我放的菜有点少，不喜欢吃肉的可以多放点菜。 用一次性手套会好一点，如果觉得虎口不能弄出丸子，可以利用小勺来进行，会更好
在家自己做，料足又美味
将牛肉剁碎，放入大点的容器，再将鸡蛋，姜末，葱花，五香粉，盐，味精，老抽，生抽，色拉油放入搅拌均匀
将胡萝卜切碎，放入和好的牛肉馅再放入玉米淀粉，然后搅拌均匀
用虎口拳成大小均匀的丸子，放入7分热的油锅进行炸制
炸制金黄控油捞出即可
我放的菜有点少，不喜欢吃肉的可以多放点菜。 用一次性手套会好一点，如果觉得虎口不能弄出丸子，可以利用小勺来进行，会更好
