凉拌四季豆

凉拌四季豆的做法说明
夏天吃别有风味,少油且香
凉拌四季豆的做法与步骤
- 1.
四季豆洗净切断3cm左右,烧开水焯至浮起变色。不能煮太久大概5分钟左右依据四季豆状态判断
- 2.
四季豆焯好捞起凉开水或纯净水冲洗或泡凉沥干放好
- 3.
小碗调入生抽姜蒜抹。热锅烧麻油加入黑芝麻加热后直接淋入调料碗中调匀,直接浇于四季豆上拌匀放十分钟可食用。味道鲜美

夏天吃别有风味,少油且香
四季豆洗净切断3cm左右,烧开水焯至浮起变色。不能煮太久大概5分钟左右依据四季豆状态判断
四季豆焯好捞起凉开水或纯净水冲洗或泡凉沥干放好
小碗调入生抽姜蒜抹。热锅烧麻油加入黑芝麻加热后直接淋入调料碗中调匀,直接浇于四季豆上拌匀放十分钟可食用。味道鲜美