辣炒藕片

辣炒藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   先把藕切片，为防止氧化，切好后泡水里，可以倒少许醋。

   
2. 第2步.

   油烧热以后将干辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒、八角倒入锅里翻炒。再放入适量的老干妈一起炒。

   
3. 第3步.

   将藕放入锅里一同翻炒。出锅前加少许盐。