奶香吐司

奶香吐司的做法与步骤

1. 1.

   除黄油和盐，将所有材料揉成团，后油法加入黄油和盐揉至扩张阶段，拉出透明薄膜

2. 2.

   一次发酵至至面团两倍大，取出排气分割成三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

3. 3.

   松弛后用擀面杖擀成椭圆形卷成三个长条放入吐司模，盖上保鲜膜湿润环境下发酵至九分满

4. 4.

   烤箱预热170度，中下层，上下火烤30-35分钟

5. 第5步.

   取出脱模，凉后切片