麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐在鹽水中過一下

2. 2.

   炒豆瓣 加肉餡 加蔥薑 加豆腐 加水 加黃酒 加生抽 白糖 加蓋2 mins

3. 3.

   加味精 大火 加水澱粉 加蒜末

4. 4.

   上碟加香菜花椒