豆干切条，辣椒切条，蒜苗切小段，蒜末姜末适量
油烧热煎豆干，喜欢吃焦一点的多煎一会儿，然后把豆干捞起来，再放豆瓣，蒜末姜末爆香，放入适量酱油，最后放辣椒，蒜苗一起翻炒，起锅前放入豆干，炒几下就可以起锅了
蒜苗红烧肉蒜苗炒腊肉(蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗)蒜苗肉片蒜苗炒鸭血蒜苗丝丁鱼汤蒜苗虾仁小炒传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版蒜苗炒白萝卜丝蒜苗炒胡萝卜
