海蛎羹

海蛎羹

海蛎羹的做法说明

这道也是闽南的小吃之一,也是用地瓜粉做成的。

海蛎羹的食材和调料

五花肉
海蛎
地瓜粉
精,盐
一碗凉稀饭

海蛎羹的做法与步骤

  1. 1.

    将五花肉切丁

  2. 2.

    将生蒜去掉叶子,切丁。

  3. 3.

    将一碗稀饭备好放凉。

  4. 4.

    将肉丁,生蒜丁,稀饭倒在一起下鸡精,盐调好味道就可下地瓜粉。注意不要调的太绸,要稀点才会Q。

  5. 5.

    最后倒在蒸器内蒸熟即可。注意了要趁热吃才会Q噢。

美食资讯

海蛎羹相关菜谱大全