迷你芝麻桃酥

迷你芝麻桃酥

迷你芝麻桃酥的做法说明

没加核桃,只刷芝麻的桃酥,一样美味

迷你芝麻桃酥的食材和调料

面粉200克
色拉油或玉米100克
泡打粉3克
小苏打2克
鸡蛋1只
绵白糖65克

迷你芝麻桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖和油称好混合,面粉加泡打粉加小苏打混合过筛倒入油中,揉匀

    迷你芝麻桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,完整蛋黄加少量蛋清,撒入芝麻混合

    迷你芝麻桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刷子沾取芝麻蛋液刷在桃酥上

    迷你芝麻桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如烤箱中层,180度25分钟出炉

    迷你芝麻桃酥的做法步骤 第4步

小贴士

桃酥揉成自己想要大小,用手指按扁,再刷蛋液,如想颜色深些,烤完不忙打开烤箱门,用余温焖会即可。上面可以撒瓜子仁,核桃仁都很香。

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