烤淡菜

烤淡菜的做法与步骤

1. 1.

   选取个头差不多大小的淡菜，用刷子刷干净，装烤盘，烤箱200度烤大约2分钟，烤至淡菜开口，把淡菜掰成2半，留下有肉的一边。

2. 2.

   再入烤箱烤五分钟，取出

3. 3.

   将蒜头和菜脯切碎、混合、洒在淡菜上，再烤五分钟。开吃！