凉拌猪舌

凉拌猪舌

凉拌猪舌的做法说明

老公喜欢吃猪舌头,我就试着做各种猪舌,吼吼吼

凉拌猪舌的食材和调料

猪舌一只
一小搓
自己喜欢的香料我用的八角 桂皮 香叶
几片
适量
生抽
辣椒
芝麻
花椒粉
芝麻
红绿小辣椒不太吃辣可以不要

凉拌猪舌的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,猪舌清洗干净

    凉拌猪舌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水入锅煮,调入米酒和一些胡椒粉 加入香料 生姜 葱结

    凉拌猪舌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮几分钟后拿出 趁热刮下舌苔上的膜,洗干净继续放回锅里煮,喜欢咬劲的可以少煮一会,我大概煮了二十分钟,喜欢软的可以适当延长煮的时间,煮的时候可以调好调料

    凉拌猪舌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片 淋上调料 欧了

    凉拌猪舌的做法步骤 第4步

小贴士

胆固醇高 不要贪吃唷《

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