馄饨
馄饨的做法说明
home made 馄饨
馄饨的做法与步骤
- 第1步.
加 木耳 淀粉2勺 香油少许 盐少许 生抽 胡椒粉少许 一点点糖 香葱 虾胶 姜 然后搅拌 打肉
- 第2步.
葱花切一些 分成两分 留一分一会再用
- 第3步.
这是澳洲的特产虾 banana prawn
- 第4步.
虾头用来做汤
- 第5步.
做馄饨汤的原料 有圆葱 胡萝卜 虾头 ，待水开会入锅
- 第6步.
虾先拍扁 再用刀背剁成泥
- 第7步.
剁成虾泥
- 8.
加些油 香油 虾泥 葱花 搅拌
- 第9步.
这个馅 也可以用来做肉丸子
- 第10步.
最后再放入最后剩下的葱花 因为葱花出水
- 第11步.
最好的是 把馅放入冰箱一个小时 可以让肉黏在一起 包的时候好包 吃的时候也更爽脆 爽口
- 第12步.
在超市买的馄饨皮
- 第13步.
放馅
- 第14步.
对折后 两个角捏在一起 就ok啦
- 第15步.
这个是馄饨汤
- 第16步.
这是包好的馄饨
- 第17步.
一包的馄饨皮keyi包这么多
- 第18步.
皮
- 第19步.
放馅
- 第20步.
包
- 第21步.
捏
- 第22步.
对折
- 23.
好类
- 第24步.
完成
