干煸豆角

干煸豆角的做法说明
一道好吃的饭馆菜 在家里可以简单的复制 还在实验中
干煸豆角的做法与步骤
- 1.
豆角处理好 稍长一些 用水焯好备用 (过熟即可 水开5 6分钟变色即可)
- 第2步.
小料处理备用

- 第3步.
调制料汁

- 第4步.
作锅 待烧热后 点入少许油 也可无油干锅烧制 翻炒至出现虎皮即可 盛出备用 重新作锅煸炒干料 爆香加入豆角 加入调好的料汁 翻炒出锅


一道好吃的饭馆菜 在家里可以简单的复制 还在实验中
豆角处理好 稍长一些 用水焯好备用 (过熟即可 水开5 6分钟变色即可)
小料处理备用

调制料汁

作锅 待烧热后 点入少许油 也可无油干锅烧制 翻炒至出现虎皮即可 盛出备用 重新作锅煸炒干料 爆香加入豆角 加入调好的料汁 翻炒出锅
