焦糖布丁

焦糖布丁

焦糖布丁的食材和调料

牛奶250毫升
细砂糖70克
鸡蛋2个
70克

焦糖布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶、糖粉、鸡蛋混合调散,静置30分钟。将20毫升水和70克白砂糖放入锅内、中火熬成焦糖变色。趁热倒入模具中铺底。

    焦糖布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    静置后的布丁液倒入模具

    焦糖布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将烤盘内加入热水,165度35分钟。直至凝固成布丁,冷藏后效果更佳!

    焦糖布丁的做法步骤 第3步

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