将牛奶、糖粉、鸡蛋混合调散,静置30分钟。将20毫升水和70克白砂糖放入锅内、中火熬成焦糖变色。趁热倒入模具中铺底。
静置后的布丁液倒入模具
将烤盘内加入热水,165度35分钟。直至凝固成布丁,冷藏后效果更佳!
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