葱油面

葱油面的做法说明
香甜可口,油而不腻…甜咸口味
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
将适量小葱切大段备好

- 第2步.
半碗老抽酱油,如果人多可以加量(油多少酱油就多少)

- 第3步.
半碗油(差不多两人量),人多可以加量,酱油多少油就多少

- 第4步.
绵砂糖3大勺(2人量)人多可以同比例增加

- 第5步.
这个面条根据个人喜好啦,本人比较喜欢细面条,超市买的龙须面就不错,卖相也好~根据人数定量备好

- 第6步.
先将油放入锅中加热,然后把火开到最小,将切好的小葱放入锅内一直用小火炸

- 第7步.
大约15~20分钟看到小葱已变焦成棕黑色

- 第8步.
将备好的酱油放入锅中随后放入糖,中火1分钟开锅即可关火,将葱油倒入器皿中

- 第9步.
煮面条,根据个人喜好可以过凉水控干

- 第10步.
根据个人饭量将面条盛入碗中,少放葱油(放多了太咸了就…)迅速搅拌,放点炸好的葱进入味道更不错哦~

小贴士
从健康角度来说,偶尔吃吃就好,毕竟油多,葱是煎焦糊了,没有什么营养~














