芒果班戟

芒果班戟

芒果班戟的食材和调料

班戟粉75g
鸡蛋2个
白砂一边试一边加,视乎你买的芒果有多甜
牛奶椰浆加到面糊像煎蛋的蛋液稀释
黄油10g
奶油不同牌子不一样

芒果班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油小火加热,和班戟粉 鸡蛋 糖 牛奶混合,打开,过筛子,煤气炉加热平底锅,热了后小火加入一勺子蛋液(薄薄的)迅速将其摊开,2到3分钟左右底下有泡泡起来关火上碟,放凉

    芒果班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将芒果切段还是块看个人喜欢,把奶油打到翻过来不掉就可以了,我用的是金砖

    芒果班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焦的那面朝上,放上芒果,奶油,上下左右顺序对折就可以啦,放入冰箱冷藏就可以了

    芒果班戟的做法步骤 第3步

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