海绵蛋糕〜

海绵蛋糕〜的做法与步骤

1. 第1步.

   把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。

   
2. 第2步.

   将蛋黄面粉油混在一起搅拌。

   
3. 第3步.

   将蛋清于蛋黄混合在一起不要用力搅拌，混匀即可。

   
4. 第4步.

   将混合物倒在烤箱的托盘中，别忘了在托盘上放纸。

   
5. 第5步.

   大功告成啦！