吐司模戚风

吐司模戚风

吐司模戚风的做法说明

没用戚风模  试试吐司模

吐司模戚风的食材和调料

鸡蛋4个
菜油40克
低粉60克
80克
40克

吐司模戚风的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖20克加油加水,乳化,筛入低粉

  2. 2.

    蛋清加糖60克,打发8分硬

  3. 3.

    1加2,切伴入模,150度,60分钟

  4. 4.

    倒扣,冷却,脱膜

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