韭菜馅饺子
韭菜馅饺子的做法说明
饺子在我印象是过年的味道，工作多年后现在觉得是家的味道，按照爸爸和馅的方法做一遍饺子，有了回家的感觉.
韭菜馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
和面
- 第2步.
静置一旁 准备馅料
- 第3步.
由于中间过程忘拍了 没有图片 建议先将肉馅用酱油 五香粉 盐 香油 搅拌后 放入炒好的鸡蛋和韭菜 最后再次放香油
- 第4步.
搞定
- 第5步.
开吃吧
小贴士
1.香油可多放 有人会放些植物油 我通常均用香油代替
2.炒鸡蛋放油时可放平时炒菜的两倍
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
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