蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
拥有暑假的主妇,当然不能错过制作蜂蜜柚子茶这个时髦玩意儿咯~
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
取一个西柚(因为买不到柚子),洗净,去皮。柚子皮切丝,建议去干净白色的那层(容易苦),在盐水中浸泡15分钟。

- 第2步.
下水煮柚子皮,水中放三大勺白砂糖(人家都是用冰糖的,我家木有,凑合!),大火煮煮煮。

- 第3步.
煮柚子皮的同时剥开柚子肉,挺费事的这个步骤。等柚子皮煮得黄黄的,颜色变亮亮,就把肉加进去沸腾吧!

- 第4步.
大火煮到沸,然后调小火,慢熬。

- 第5步.
熬一个小时,基本上水熬干了就行了。

- 第6步.
出锅,走你~凉一凉

- 第7步.
拌蜂蜜,自己尝吧,觉得苦就多加点蜂蜜。

- 第8步.
装瓶,冷藏。

小贴士
第一次做,白色部分没去掉,柚子皮切得不够细,没有冰糖,所以就苦啦~不过没关系,冷藏之后泡来喝应该不会辣末苦














