香肠

香肠

香肠的做法说明

这个配方已经用了40多年,每年罐,味道特别好。

香肠的食材和调料

肥瘦肉 2:810斤
2两
或者蜂蜜6两蜂蜜7两
适量
胡椒粉,味精,酱油少许
高度白酒3-4两
肠衣适量

香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切条放入上面的料腌一夜,然后罐入肠,晒7天放冰箱冻起来,我一般抽真空,这样冻一年不变味。

    香肠的做法步骤 第1步

小贴士

如果做麻辣减糖加辣椒粉花椒粉。

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