双糯丸子

双糯丸子

双糯丸子的做法说明

加了紫糯米看上去是不是更有食欲!

双糯丸子的食材和调料

猪姣肉
紫糯米
糯米
料酒
胡椒粉
香油

双糯丸子的做法与步骤

  1. 1.

    把紫糯米和糯米用水泡两三个小时。

  2. 2.

    猪姣肉放胡椒粉,香油,盐,味精搅拌均匀,放冰箱里入味!

  3. 3.

    泡好的糯米沥干水(也可以加点盐巴,我没加老公说糯米没味道)把肉馅挤成小圆子,裹上糯米就行!

  4. 4.

    裹好,上锅蒸20分钟!出锅放到半凉撒上葱花!大功告成!

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