1、放油,加入大蒜末;2、放入切好的肉翻炒,加料酒;3、放青椒,青椒一定要炒熟一点;4、加老抽和盐;5、出锅。
正宗湖南辣椒炒肉一定是带点肥肉炸一下,一定要放点大蒜末才香。
糍粑辣椒之(油辣椒)自制辣椒面(辣椒粉) #自己做的,吃了更放心#剁辣椒~腌墨西哥辣椒油辣椒、 油泼辣子、红油、辣椒油、各种叫法的那一瓶指天椒辣椒酱,辣椒的终极境界研磨干辣椒粉(➕辣椒油)鸡蛋辣椒焖子(鸡蛋辣椒酱)无热辣不夏天:秘制辣椒酱,万能辣椒油白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)