电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋黄蛋白 分别放入不同碗里。 蛋白要放在大大的碗里方便后面使用

2. 2.

   打蛋清 打到起泡 （打成奶油状最好）

3. 3.

   打蛋黄      

4. 4.

   蛋糕粉分几次量逐渐倒入蛋黄中 搅拌均匀

5. 5.

   把打好的蛋白1/3倒入蛋黄糊中 搅拌均匀 把此碗倒入剩余的面糊中搅拌均匀    加入自发粉搅拌均匀

6. 6.

   倒少许油入电饭锅底  让油充分覆盖底部后讲油全部倒出

7. 7.

   电饭锅预热后 讲糊倒入按下电饭锅键      由于电饭锅热量不同 大概30-40分钟

8. 8.

   牙签插入蛋糕无蛋糕泡沫带出 拔电源 倒出蛋糕