日式午餐

日式午餐的做法说明
•焦香土豆饼•
金黄焦脆的外皮,一口咬下去,可以听见"咔吱"一声,然后嚼的时候能够吃到内部的绵密口感,土豆独有的香味融合其中,快来试试吧!
日式午餐的做法与步骤
- 1.
做菜全凭感觉,所以没有精准的刻度,但是这样反而能做出自己的味道。
- 2.
第一步,高压锅里放进切好的削好皮的土豆块(更容易熟),加水,开火。
- 3.
第二步,倒掉多余水分,将土豆装深的容器内,用汤勺碾压至无颗粒。
- 4.
第三步,若要加肉,就得剁碎并放佐料翻炒一下,再与土豆泥搅拌在一起,直至均匀。若是蔬菜就可直接加。
- 5.
第四步,将面粉加水调和,到达一定黏度就可以。
- 6.
第五步,将土豆泥揉成圆球状,压扁,呈现有一定厚度的圆形,放入面糊里裹上糊糊
- 7.
第六步,最后入油锅煎,注意要一直用小火,一面金黄后翻面。
- 8.
完成!














