迷你南瓜饼
迷你南瓜饼的做法说明
QQ弹，好吃！绝对零失败。
马上动起来吧^_^
迷你南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切薄片，用一容器装好，放入微波炉高火5分钟，南瓜就熟透啦！然后用勺子将南瓜压烂成糊！^_^
- 第2步.
倒入糯米粉、玉米淀粉、糖，搅拌均匀。^_^
- 第3步.
将她们搅拌均匀到这种比较硬，不沾手的程度。注意：如果沾手要适量添加粉。软硬程度决定后面造型的成功，做了两次后发现硬一点比较好造型。^_^
- 第4步.
揉好后将她们分成20g，揉成圆形。
- 第5步.
压扁-_-然后包入自己喜欢的馅料。卷包的是自制的花生酱哟^_^狠香，包的时候还忍不住吃了几口Y(^_^)Y
- 第6步.
牙签对角线压出形状。
- 第7步.
像这样，差不多就可以。
- 第8步.
包入陷揉圆。然后拿一根牙签压出南瓜的造型，这个需要一点耐心哦，压完一个就熟练啦^_^
- 第9步.
每个小南瓜上面插一棵葡萄干^_^蒸锅下刷上一层植物油，防止她们粘锅。这个很重要哦^_^
- 第10步.
冷水生锅开始计时8分钟就可以出锅啦！出锅最好开盖等她们凉一下，以防烫手。^_^
- 第11步.
颜色变得很黄很光滑^_^
- 第12步.
很Q很弹，不舍得吃^_^给朋友打包一起分享。 Y(^_^)Y
- 第13步.
是不是很有爱！当你们一口咬下去的时候，那Q弹会让你充满幸福。亲，赶紧试试吧 ！^_^
小贴士
1.面团尽量多加粉，让面团不沾手是最好造型的。粉的用量自己把握，多加一点没关系。2.蒸前在蒸笼上面刷上一层油，这样的话就不沾哦。3.蒸好后晾凉再取出装碟。
