葱姜切成末、鸡蛋、白胡椒、盐、料酒、淀粉、酱油加入肉馅。一个方向搅拌、直到上劲儿。
冬瓜切块儿、香菜切小段
水开，用勺下丸子。丸子浮起，下冬瓜。大火煮开，冬瓜能扎透关火，起锅加香菜，点香油。
清热祛暑实力派，冬瓜里的“颜值担当”！红烧冬瓜· 圆满素食古法冬瓜茶真的是冬瓜做的啊冬瓜汤 祛湿汤 祛湿解暑 香菇冬瓜汤冬瓜丸子汤（莲藕香菇丸子）丸子，丸子冬瓜湯冬瓜红茶牛奶——冬瓜茶砖暖心饮料冬瓜汆丸子里的丸子还能这么Q弹外酥里内的肉丸子～可做丸子汤、糖醋丸子【莲藕丸子汤】【红烧藕丸子】肉丸子新做法，一汤一菜味道妙！
