葡萄干面包

葡萄干面包的做法与步骤

1. 1.

   葡萄干提前浸泡兰姆酒

2. 2.

   除黄油外，所有材料混合，揉成团

3. 3.

   加入黄油，揉到光滑，不沾手的面团即可

4. 4.

   葡萄干用厨房用纸吸干水分，加入面团，揉匀。发酵到2倍大的面团。

5. 5.

   分割，整形，摆在烤盘，继续发酵30分钟。涂蛋液，入烤箱，180度，20分钟