茄子炒黄瓜
茄子炒黄瓜的做法说明
茄子炒出来吃得多了就会觉得油，今日心血来潮加了一些黄瓜，刚好加了一些清爽，配合茄子恰到好处:-)
茄子炒黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
茄子、黄瓜切丁，蒜切好
- 第2步.
放入蒜炒香，然后先炒茄子，油要大，把茄子炒软（我这里用的以前的图，实际因为没有放调料，不会这么黑）
- 第3步.
放入黄瓜丁，加入两大铲子老抽、一勺糖、一点盐，充分混合，保留茄子的软糯和黄瓜的爽脆，出锅！
- 第4步.
特别适合咱们女生一个人吃，没有男人所以不用做肉，也不用太素得慌
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