湖南特色菜！
放入拍蒜
把鱼头用葱姜水腌一下，用筷子架起……
放味精，一把，鸡精，一把，食油，两汤勺
淋剁椒……蒸十分钟，放葱花，淋油，即可
不要蒸太老，否则不嫩……
双色剁椒鱼头让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】剁椒鱼头，这次我用的是鲢鱼头，料一定足，否则腥味压不掉，好了，我们开始一起操作吧……自制剁椒做的剁椒鱼头剁椒鱼头（自制剁椒酱）菜园子剁椒酱之剁椒鱼头剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头剁椒鱼头/双色鱼头
