蘑菇浓汤

蘑菇浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将食用菌，大葱白色部分切碎，大蒜切片待用

   
2. 第2步.

   汤锅中倒入适量橄榄油，放入大葱煸炒一会，然后加入大蒜片，炒香，再放入大部分食用菌，留少量待用

   
3. 第3步.

   锅中加入食盐，继续翻炒到出水，再挤一点柠檬汁到锅中，再多炒一会，再加入少量雪莉酒，然后加入浓汤宝及适量水煮汤，煮20分钟左右，汤汁浓郁即可

   
4. 第4步.

   打碎浓汤，我用的是果汁机，要等它稍微凉一点，打完之后就是蘑菇浓汤，不想太腻，就不用加鲜奶或者奶油

   
5. 第5步.

   炒锅放油加入之前的少许蘑菇，加大蒜片，盐，柠檬汁，少量胡椒粉大火炒干

   
6. 第6步.

   将浓汤盛盘，再将炒干的蘑菇放在盘上点缀即可

   
7. 第7步.

   再配上买来调味好的牛排，煎好盛盘

   
8. 第8步.

   饭后水果西瓜，晚餐圆满结束