豆腐花
豆腐花的做法说明
煮熟豆浆和内酯就OK了，超级简单，但是内酯的量要注意，我这次豆腐花就有点碎了。
豆腐花的食材和调料
| 内酯 | 3g |
| 煮熟豆浆 | 1000ml |
豆腐花的做法与步骤
- 第1步.
3g内酯用一点水冲化，然后倒入电饭煲，按下保温。豆浆滤除豆渣，直接倒入电饭煲中，盖上盖子，保温15分钟就可以米西啦。
- 第2步.
做好盛出，放点生抽，榨菜，花生，虾皮什么的，就可以吃啦。当然也可以只放点糖，吃甜的。
小贴士
内酯的量比较重要，我写的3g，其实没放到，多一点点也没关系，逐次调试吧。嘿嘿～～我在网上买的内酯，100g装，4元一袋。很划算～可以做好多次。
