清炒豆芽

清炒豆芽的做法与步骤

1. 1.

   热锅凉油……想起某个大厨说的，只有你觉得油锅热到可以烧掉你的房子，菜做出来才好吃

2. 2.

   葱切长段先下锅，微软之后加豆芽

3. 3.

   炒，加盐，不要加水……豆芽会出很多很多水。炒软以后焖一会儿，关火尝味加鸡精，拌匀起盘