南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

红豆馅

南瓜饼的食材和调料

面粉淀粉少量
海南蜜250g
红豆100g
50g

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮洗干净,切成小块上锅蒸熟。加上面粉活成团,(南瓜粘手,蘸点淀粉)揉匀了。 红豆提前泡半小时,用高压锅20分钟煮好,拌上糖馅子就好了。 把面团下剂子,用手蘸淀粉包好豆沙馅,做出自己喜欢的造型,上锅蒸8分钟就OK了。

    南瓜饼的做法步骤 第1步

小贴士

我做的造型是用筷子,在南瓜饼上压了几下(上锅前)。包的时候先蘸淀粉,再拿剂子,否则很粘手。

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