凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净削皮切片，水开了放进水里，水再次开的时候捞起，用冻水冲一下。

   
2. 第2步.

   姜蒜用舂舂成茸。

   
3. 第3步.

   依次放进盐、芝麻油、辣椒油、花椒粉，油溅辣椒、酱油、陈醋

   
4. 第4步.

   最后放砂糖，然后尝一下味道，觉得差什么就放什么。