红烧排骨

红烧排骨的做法说明
第一次做,写下教训,只是给自己看,希望下次能做的完美。
红烧排骨的食材和调料
| 红烧排骨 | 800g |
红烧排骨的做法与步骤
- 1.
等我做到自己满意了再来写。
小贴士
1.上色还不错,放了五块冰糖感觉不够甜,下次多放点 油有一点点多了。
2.没有酱油,没有鸡精,全靠耗油和盐提鲜提味,盐多了微咸。
3.豆角和土豆可以再稍微晚点放,颜色好,也不能太晚,因为要入味。
4.下次炖肉可以尝试八角神马的东东,味道会丰富一些。

第一次做,写下教训,只是给自己看,希望下次能做的完美。
| 红烧排骨 | 800g |
等我做到自己满意了再来写。
1.上色还不错,放了五块冰糖感觉不够甜,下次多放点 油有一点点多了。
2.没有酱油,没有鸡精,全靠耗油和盐提鲜提味,盐多了微咸。
3.豆角和土豆可以再稍微晚点放,颜色好,也不能太晚,因为要入味。
4.下次炖肉可以尝试八角神马的东东,味道会丰富一些。
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红烧排骨1.排骨洗干净,准备葱段,姜片,将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍,待血末出来后,将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料,加入葱段,姜片,料酒,炖汤。3.取出炖了半小时的排骨,把排骨汤留下来。热油锅,将蒜片,姜片,大料,香叶放入锅的做法