蛤蜊蒸蛋622
蛤蜊蒸蛋622的做法说明
在借鉴姐妹们的做法后，自己做了，味道很鲜香，就是蛤蜊大了点，绝对好吃
蛤蜊蒸蛋622的做法与步骤
- 第1步.
蛤蜊吐沙，我买的蛤蜊很新鲜，用盐水加两滴香油浸泡约四小时，肉肉会自己露到外面，沙子也吐干净了，清洗壳后，备用
- 第2步.
葱切段，姜切片，待蛤蜊过水时放入，提香
- 第3步.
煮蛤蜊，等蛤蜊壳子开后出锅
- 第4步.
捞出煮好的蛤蜊备用，煮的话，不要太久，个别开口就可以了
- 5.
鸡蛋4枚
- 第6步.
打的匀匀的，在这里，谢谢大乖帮我打的蛋蛋
- 第7步.
这是煮过蛤蜊的汤，凉凉备用
- 第8步.
把蛋液和煮过蛤蜊的汤混合，然后放入蛤蜊
- 第9步.
蒙上保鲜膜，下厨房的亲说，这样可以防止蜂窝状的蛋孔，实践证明，的确是，谢谢那位亲
- 第10步.
蒸锅约20分钟，取出，撒上葱花
- 第11步.
淋上酱油即可享用美味了
- 第12步.
香香的蛤蜊，裹着滑滑嫩嫩的蛋羹，那是一个香香
