乳酪饼干

乳酪饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖粉拌匀并搓至发白

2. 2.

   在1中分三次加入蛋液搅拌均匀并搓至发白后，加入面粉搅拌均匀即可

3. 3.

   将混合均匀的2搓成长条，分成20份，每个7g左右

4. 4.

   将每份饼干搓圆后轻轻压扁，放上乳酪碎，每块形状大小均匀

5. 5.

   上火180，下火150，烘烤12分钟左右，成品表面金黄色，色泽均匀，无焦色