牛肉咖喱
牛肉咖喱的做法说明
晚餐。虽然卖相不好但是味道不错。
牛肉咖喱的做法与步骤
- 1.
先把胡萝卜、土豆切块，用水焯熟后放好备用。
- 2.
切好洋葱和牛肉。可根据个人喜好选择是否淹牛肉入味。锅里倒入适量油，等油热，把牛肉、洋葱一起下锅翻炒，看肉色感觉肉熟了就倒水。开锅后下焯熟的土豆和胡萝卜，再将咖喱块倒进锅中一起拌匀。
- 第3步.
坐等开锅，咖喱块与食材混合完美后，浇到米饭上，就可以开动享受美味了
小贴士
肉可以选择鸡肉和牛肉两种，看有的人是用鸡胸肉，其实个人觉得新鲜的鸡腿肉也很不错。如果想要少油，全部过水焯熟也可以（就是要注意火候）ps：咖喱饭再搭配上俄式酸黄瓜，味道简直无敌了〜晚饭吃的饱饱哒〜好满足〜
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