蚝油莴苣

蚝油莴苣的做法说明
我向来吃莴苣都是吃清炒的~头一次尝试用蚝油炒~味道非常惊艳啊
蚝油莴苣的食材和调料
| 莴苣 | 1根 |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
蚝油莴苣的做法与步骤
- 第1步.
莴苣切短条,焯水,过冷水拔凉,备用

- 第2步.
锅烧热油,下莴苣,翻炒片刻,加蚝油、料酒,继续翻炒,根据蚝油咸淡适量加盐,熄火撒鸡精拌匀,出锅


我向来吃莴苣都是吃清炒的~头一次尝试用蚝油炒~味道非常惊艳啊
| 莴苣 | 1根 |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
莴苣切短条,焯水,过冷水拔凉,备用

锅烧热油,下莴苣,翻炒片刻,加蚝油、料酒,继续翻炒,根据蚝油咸淡适量加盐,熄火撒鸡精拌匀,出锅
