蓝莓冰激凌

蓝莓冰激凌的做法与步骤

1. 1.

   先将把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄和牛奶白糖放在一块用中火加热，边煮边搅拌，千万不要把蛋黄煮成花了！煮好放在一旁

2. 2.

   把淡奶油打发，大概6-7成就可以，然后加入蛋清，在搅拌。

3. 3.

   再把蓝莓酱放入淡奶油搅拌均匀，后在放入煮好的牛奶进行搅拌均匀，最后放入冰箱就可以了！