酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼的做法说明

饭店都做不出这味道哟。。。

酸菜鱼的食材和调料

黑鱼一条
酸菜一棵
豆芽200g
一块
香菜100g
辣椒50g
花椒一小把
香油3勺

酸菜鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    油烧热把片好的鱼放进锅里炒,鱼一变白,立马放酸菜进去炒,然后加汤。

    酸菜鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱼片熟了就出锅,不然就老了,放盐。淋油就可以了。

    酸菜鱼的做法步骤 第2步

小贴士

香油烧热,放入辣椒花椒,煎出香味,铺好香菜,热油浇上去就好啦。。。

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