青椒洗净切块,待用
将肉切成细条,放入地瓜粉、一点点老抽、一点点油,蒜末,一点点鸡精,搅拌均匀
锅倒油加热,将肉放入炒到半熟,在放入青椒,盖上锅盖
3分钟后,放入调味料,出锅
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝