腰果酥

腰果酥

腰果酥的做法说明

喜欢那种里面包裹整颗腰果的满足感,大概30个左右

腰果酥的食材和调料

黄油50G
低筋面粉120G
腰果30个左右
鸡蛋1个
40G
少量
小苏打1小勺

腰果酥的做法与步骤

  1. 1.

    腰果需要烤箱烘烤一下,微微发黄即可

  2. 2.

    黄油软化,加入糖,搅拌,不需要过度的打发

  3. 3.

    3加入鸡蛋液(如果是冰箱拿出来的需要回温一下)

  4. 4.

    筛入低筋面粉、小苏打,充分搅拌

  5. 5.

    挖一块面团,裹上腰果,捏成腰果的形状

  6. 第6步.

    烤箱预热160度,烤15-20分钟,变黄上色即可

    腰果酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    趁腰果酥还热,过上糖粉,放凉开吃

    腰果酥的做法步骤 第7步

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