魔芋手撕鸡

魔芋手撕鸡

魔芋手撕鸡的做法说明

咸鲜 低油 少盐 饱腹感!! 减肥利器,制作简单!!!

魔芋手撕鸡的食材和调料

魔芋300克
1块
黄瓜半根
辣椒两个
3瓣
小段
适量
花椒6颗
八角一颗
生抽适量
老抽适量

魔芋手撕鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸凉水下锅,放入花椒,八角,葱段,姜片.煮开后5分钟取出放凉,用手将鸡胸撕成鸡丝,待用

  2. 2.

    魔芋豆腐块切成细条,放入煮过鸡胸的汤里大火煮3分钟捞出备用

  3. 3.

    起锅倒油5成热,放入干辣椒 蒜末,小火炒香.

  4. 4.

    倒入魔芋条翻炒后放入事先撕好的鸡丝.翻炒后放入适量生抽,老抽.之后导入黄瓜丝翻炒后起锅装盘,开吃

小贴士

生抽老抽都有咸味,鸡胸本身也有一点点咸香味,所以制作过程不用加盐,健康美味哦~!!

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