韭菜饺子

韭菜饺子的做法说明
简单易做,自己动手,丰衣足食
韭菜饺子的做法与步骤
- 1.
韭菜浸泡两次,洗干净,放盆里滤水,然后切成小粒
- 2.
香菇提前泡发,洗净,炒锅下油,加少许盐,油热后将香菇下锅煎熟,捞起,待凉后切条再切粒
- 3.
猪肉用绞肉机绞成肉末
- 第4步.
将所有馅料放一起,放下适量的油,盐,鸡粉,再加少许食用苏打粉,加苏打粉可以保持韭菜鲜亮的绿色,颜色不会暗淡

- 5.
最后一步是包饺子,因为饺子皮是买现成的,外面买的饺子皮是有加苏打粉的,所以看起来有点黄,加了苏打粉的饺子皮比较香
- 第6步.
最后发挥自己的动手能力包各种形状的饺子,然后放蒸锅里蒸15-20分钟就可以了

- 7.
自制陈醋:酱油加入适量白醋就变成蒸饺的酱料了
- 第8步.
花的样子

- 第9步.
小花

- 第10步.
花的样子















