鸡米花

鸡米花的做法与步骤

1. 1.

   将鸡脯肉切小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制，

2. 2.

   取三个碗，分别盛入面粉，全蛋液和面包糠，将鸡肉依此裹上面粉、蛋液和面包糠，

3. 3.

   锅内下油烧至五成热，依次下入鸡肉炸一分钟至颜色发黄捞出，可直接食用，也可蘸番茄酱