丝娃娃
丝娃娃的做法说明
从没吃过也没见过的贵州小吃，看过天天向上，做了这个具有东北特色的丝娃娃
丝娃娃的做法与步骤
- 第1步.
将面粉倒入盆中，热水一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成小疙瘩，然后倒入凉水，一边倒一边搅拌，和面致面团光滑，盖上保鲜膜，醒发30分钟
- 2.
将面团揪成相等大小髻子，用擀面杖擀成面片，每两片间刷玉米油，放入蒸锅，蒸锅中放一个屉布，大火烧开，蒸10分钟左右
- 第3步.
木耳，黄瓜切丝，豆芽焯水，粉丝泡软
- 第4步.
做酱汁，酱油，醋，耗油，味精，麻油，辣椒油，炒熟花生米，混合一起
- 第5步.
开饭
